葷VS.素
最近有信眾向本刊提問若干問題，本刊編輯室茲選擇與大眾生活密切相關者，試作解答以分享讀者。
Q：社會上有人批評道教拜拜除了用素菜也用葷食(魚、肉等)，不如佛教純用素食供養佛菩薩，不知如何解釋？
A：道教講尊重生命。<太上感應篇>中主張，慈心於物，連傷胎破卵射飛逐走都不允許，怎麼會允許殺生而
用肉食當供品？之所以有葷肉等供品，有其歷史背景。古代人們物質生活多不富裕，難得有食肉的機會。由
於他們感恩神明，在敬拜神明時乃特別費心，備辦葷食供品以示敬意，長期下來遂約定成俗，人們並不了解
，供養葷食涉及殺生的負面意義，近代人們生活改善，但平日多數人飲食習慣葷素不避，拜神時自然葷素齊
供，他們同樣具有一片敬神的誠心，對於他們所獻的供品，神明自然隨順因緣，以免為信眾增添麻煩。過去
佛陀托鉢化緣時，眾生以葷食供養他，他並不拒絕，也是為了方便眾生，以成就度化眾生的因緣。上聖高真
修道有成，若我們具有一片誠心，供品多寡，有無供品，祂們都會方便接受，不會在意。一般神祇也重在我
們的誠心，但若其中有些有葷食之求，為表謝恩之誠，信眾則以供葷兼供素為宜。我們對一般神祇也是抱著
感謝心。不過，每年逢舉辦齋醮的特殊場合，為了求風調雨順國泰民安，儀式隆重莊嚴，也會在供品上有所
規範，不得供葷。
Q：道教既然尊重生命，為什麼許多道教徒都吃葷，不效法佛教鼓勵吃素？
A：道教講慈心於物，初真十戒中強調「不得殺害含生，以充滋味，當以慈惠，以及昆蟲」，道教從初入門
到修真成仙是一條長遠的上進過程，初入道教的人對眾生平等，眾生皆道之所生的道理還未能體悟，自然不
會以殺生吃眾生肉為不妥，但有些人信道日久，常接觸經義，便漸漸體悟到這層道理，自然會以殺生為不妥
而減少或斷除葷食，初真第六戒就主張「不得食肉違禁」，像全真派就吃全素。道教隨順個人因緣，人們根
器不同，悟道有深淺遲速，所以沒有固定的模式規範每一個人。道教不認為人人皆應素食，但也不表示葷食
是合理的。再就健康說，若素食可以使一個人健康，當然支持素食，若素食使人健康受損，則不贊成素食。
所以考慮自己的健康也是決定葷食或素食的基準。今天有人不是由於健康需要而吃大魚大肉，以美食為名，
恣意以噉食眾生肉為樂，造作許多殺業，絕非尊重生命的道教所允許的。